10 Smoothie recept

A smoothiekhoz jó választás a mirelit. Nyáron azért, mert hideg.. Télen, mert olcsóbb a frissnél. Bár egészséges életmód követőként ajánlom a friss alapanyagokat, ha megengedhetjük magunknak minden évszakban.

Készítés

Válasszunk alapanyagokat. Csinálhatjuk tejesen és tejmentesen (laktózérzékenyeknek).

Tejes változathoz tej, tejszín, joghurt.
Mentesen kókuszvíz, kókusztej, szójatej, zab-rizstej, mandulatej, víz.
Zöldségekből, gyümölcsökből sok lehetőséget kapunk különféle smoothie-k készítéséhez. Ajánlott a cékla, zöld levelesek, brokkoli, répa, kiwi, alma, banán, körte, narancs, bogyósok, málna, eper stb.
Sűríteni is lehet túróval, tofuval, reszelékekkel, kókuszzsírral, mogyoróvajjal. Fagyasztott termékekkel hűsíthetjük.
Ízesíteni fahéjjal, szerecsendióval, gyömbérrel, borssal, mentával, mézzel lehet.

Röviden ízlés szerint bármit variálhatunk belőle!

Receptek

1. Mangós

1 db érett mangó
4 db mentalevél
bors
3 ev. limelé
200 ml kókusztej

2. Avokádó-narancs

1 db avokádó
chili
1/2 limelé
1/2 narancslé
szárított petrezselyem
csipet só/bors
250 ml víz

3. Almás-kiwis-zeller

1 db zöldalma
1 db kiwi
2 szál zeller
200 ml rizstej
1/2 limelé
1 tk. méz

4. Uborka Mojito

200 ml kókuszvíz
1/4 uborka (magozva)
50 ml fehér rum
2 tk. agávé szirup
1/2 limelé
jégkockák
mentalevél

5. Kapros-cukkini

200 ml joghurt
1/2 cukkini
2 szál kapor
só/bors
2-3 tk. mogyoróvaj

6. Gyömbéres-fahéjas

1 kis db gyömbér
1/2 tk. fahéj
1 marék spenót
1 pohár víz

7. Télűző

1/2 sárgarépa
1/2 körte
1/2 pohár brokkoli
1/2 cékla
1 pohár víz

8. Répa-klementin

8 répa
6 klementin mandarin
kis db gyömbér
1/2 tk. kurkuma
1 pohár víz, ha szükséges

9. Fűszeres

6 répa
3 paradicsom
2 kaliforniai paprika
4 gezerd fokhagyma
4 szál zeller
1 pohár vízitorma
csilipehely

10. Green

1/4 uborka
1/2 marék spenót
1/2 saláta
1/2 avokádó
1 zellerszál
1 kiwi
1/2 zöldalma
1 pohár víz
1 citrom leve

10 Smoothie recept