3 mennyei recept

3 mennyei recept

Ma három mennyei recepttel készültem nektek, ami egészséges és finom. Remélem elkészítitek ezeket a finomságokat. Ha így tennétek #clarissajegyzetei insta alá jöhetnek a remek művek! Jó étvágyat!

1. Csirkés-rizses töltött paradicsom

Hozzávalók

• 8 közepes paradicsom
• 15 dkg csirkemellfilé
• olaj
• só, bors
• curry
• fél bögre rizs
• 8 szelet mozzarella

Elkészítés

Levágjuk a paradicsomok tetejét, belsejüket kikanalazzuk. Csirkehúst felaprítjuk és kevés olajon megpirítjuk. Sóval, borssal, curryvel fűszerezzük be. Ezután a paradicsomok húsát hozzátesszük kis darabokra vágva. Végül jöhet a rizs, felöntjük másfél bögre vízzel és készre pároljuk. A töltelékkel megtöltjük a paradicsomokat. Mindegyik tetejére teszünk egy szelet mozzarellát. Mehet rájuk a kalap és irány a sütő. Ha a sajt ráolvadt kész a finom töltött paradicsomunk. Friss salátával tálalhatjuk.

(350kcal/adag)

Cézárkifli (akár rohanós napra)

Hozzávalók

• 1 tonhalkonzerv
• kevés majonéz
• citromlé
• 50 dkg csirkemellfilé
• só
• olaj
• kiflik (magvas, fokhagymás stb.)
• 20 dkg zöldsaláta keverék
• 2 szelet paradicsom/kifli
• olívaolaj

Elkészítés

Tonhalat olajjal együtt egy tálba öntjük, hozzáadjuk a majonézt, pár csepp citromlevet és botmixerrel összetörjük. Csirkemellet felaprítjuk, megsózzuk, kevés olajon megsütjük. Kifliket félbevágjuk és megkenjük őket tonhalkrémmel, teszünk bele salátát, csirkemell darabokat, majd kettő szelet paradicsomot. Meglocsoljuk olívával, rátesszük a tetejét és kész a mennyei szendvics!

(490kcal/kifli)

Ratatouille

Hozzávalók

• 1 padlizsán
• 1 cukkini
• 3 tv paprika
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kis csokor petrezselyem
• pár friss bazsalikomlevél
• 1 kávéskanálnyi kakkukfű
• só, bors
• olaj

Elkészítés

Tisztítsuk meg a zöldségeket és daraboljuk egyforma méretre. Serpenyőben először a hagymát lepirítjuk. Szűrőbe beletesszük sorba a zöldségeket, miután mindent lepirítottunk egyesével. Sóval, borssal ízesítsük be. Ha mind kész tegyük egy kivajazott tálba őket, fűszerezzük kedvünkre és mehetnek a sütőbe. 160 fokon süssük 25-30 percig. Kész a francia lecsónk.