3 mennyei recept
Ma három mennyei recepttel készültem nektek, ami egészséges és finom. Remélem elkészítitek ezeket a finomságokat. Ha így tennétek #clarissajegyzetei insta alá jöhetnek a remek művek! Jó étvágyat!
1. Csirkés-rizses töltött paradicsom
Hozzávalók
- 8 közepes paradicsom
- 15 dkg csirkemellfilé
- olaj
- só, bors
- curry
- fél bögre rizs
- 8 szelet mozzarella
Elkészítés
Levágjuk a paradicsomok tetejét, belsejüket kikanalazzuk. Csirkehúst felaprítjuk és kevés olajon megpirítjuk. Sóval, borssal, curryvel fűszerezzük be. Ezután a paradicsomok húsát hozzátesszük kis darabokra vágva. Végül jöhet a rizs, felöntjük másfél bögre vízzel és készre pároljuk. A töltelékkel megtöltjük a paradicsomokat. Mindegyik tetejére teszünk egy szelet mozzarellát. Mehet rájuk a kalap és irány a sütő. Ha a sajt ráolvadt kész a finom töltött paradicsomunk. Friss salátával tálalhatjuk.
(350kcal/adag)
Cézárkifli (akár rohanós napra)
Hozzávalók
- 1 tonhalkonzerv
- kevés majonéz
- citromlé
- 50 dkg csirkemellfilé
- só
- olaj
- kiflik (magvas, fokhagymás stb.)
- 20 dkg zöldsaláta keverék
- 2 szelet paradicsom/kifli
- olívaolaj
Elkészítés
Tonhalat olajjal együtt egy tálba öntjük, hozzáadjuk a majonézt, pár csepp citromlevet és botmixerrel összetörjük. Csirkemellet felaprítjuk, megsózzuk, kevés olajon megsütjük. Kifliket félbevágjuk és megkenjük őket tonhalkrémmel, teszünk bele salátát, csirkemell darabokat, majd kettő szelet paradicsomot. Meglocsoljuk olívával, rátesszük a tetejét és kész a mennyei szendvics!
(490kcal/kifli)
Ratatouille
Hozzávalók
- 1 padlizsán
- 1 cukkini
- 3 tv paprika
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kis csokor petrezselyem
- pár friss bazsalikomlevél
- 1 kávéskanálnyi kakkukfű
- só, bors
- olaj
Elkészítés
Tisztítsuk meg a zöldségeket és daraboljuk egyforma méretre. Serpenyőben először a hagymát lepirítjuk. Szűrőbe beletesszük sorba a zöldségeket, miután mindent lepirítottunk egyesével. Sóval, borssal ízesítsük be. Ha mind kész tegyük egy kivajazott tálba őket, fűszerezzük kedvünkre és mehetnek a sütőbe. 160 fokon süssük 25-30 percig. Kész a francia lecsónk.
0 Megjegyzések